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“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節盛大開幕

2022-07-17 來源:運城市農業農村局 有8774人參與

        七月的河東大地,鳥語花香、萬木蔥蘢。在全國上下喜迎黨的二十大召開之際,7月16日,“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節在運城市永濟盛大開幕。


        大會以“黃河岸邊尋麥香,大國農匠促振興”為主題,充分展示運城優質小麥產業、運城面粉、運城面食文化等發展成果,促進運城小麥、運城面藝在國內、國際的知名度,重點打造運城現代農業強市名片。



“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節盛大開幕


        中共運城市委副書記、政法委書記王立剛,中共永濟市委副書記、市長謝澎,北京非物質文化遺產學院院長劉銳,郵儲銀行運城市分行黨委書記、行長顧君出席、分別致辭,并共同按下手印啟動電子大屏,宣布“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節正式開幕。


        原國家糧食儲備局局長、黨組書記,中央儲備糧管理總公司總經理、黨組書記高鐵生,原中國農業大學校長柯炳生,中國農業科學院研究生院黨委書記賈廣東,中國農業電影電視中心黨委書記、主任、總編輯寧啟文,中共永濟市委書記何偉,中共運城市委副秘書長邵琳,運城市農業農村局黨組書記、局長蘇麗紅,運城市人民政府副秘書長黃文健等參加活動。


        山西省運城市作為國家劃定的黃淮海優質小麥生產帶,是優質小麥生產的優勢區域,同時作為華夏古文明的發源地,也孕育了古老的小麥文化和面花傳統技藝,近些年,運城市加快了運城農業強市、種業強市的建設步伐,進一步擴大運城小麥、運城面粉在國內、國際知名度,重點打造運城農業城市名片,于2021年開始舉辦運城小麥文化節系列活動。



中共運城市委副書記、政法委書記王立剛致辭


        王立剛在致辭時指出,近年來,運城市委、市政府認真貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作重要論述和視察山西重要講話重要指示精神,大力實施“特”“優”戰略,糧食生產、農產品精深加工、黃汾百萬畝糧食基地建設、沿黃美麗鄉村示范帶等重點工作亮點紛呈。本屆小麥文化節緊扣鄉村振興時代脈搏,聚焦糧食安全頭等大事,是貫徹落實習近平總書記關于國家糧食安全重要論述的一項舉措,也是運城農業農村發展成就的一次集中展示。運城將通過舉辦面花制作大賽、頒獎晚會、旱作小麥發展論壇、小麥文化之旅等系列活動,全面呈現“豐”景這邊獨好的美麗場景。


        王立剛表示,真誠希望大家借助這一活動平臺,暢所欲言,發表真知灼見,助力小麥文化節,打造運城農業又一靚麗名片,幫助我們推動小麥產業不斷向更寬領域、更深層次邁進。運城將以此次節會為契機,始終繃緊糧食安全之弦,持續打好種業振興、高標準農田建設“組合拳”,真正做到飯碗一起端,責任一起扛,為保持經濟健康發展、社會大局穩定奠定基礎。



北京聯合大學北京非物質文化遺產學院副院長劉銳致辭


        北京聯合大學北京非物質文化遺產學院副院長劉銳在致辭時表示,本次活動的舉辦對于以非遺和手工藝富農鄉村產業形態,激活群眾內生動力,發掘鄉村美好都具有十分重要的意義。深刻貫徹落實習近平總書記強調:要推動鄉村人才振興,把人力資本開發放在首要位置。


        開幕式現場,參賽選手代表白曉玲坦言,這次活動給了面塑藝人、非遺傳承人展示面塑藝術的平臺和學習交流的機會,為廣大面藝傳承者提供了一個交流、學習、切磋的平臺,希望大家都能夠有所收獲,有所提升,并祝此次活動圓滿成功 。



“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節開幕現場


        此次小麥文化節從7月16日到17日,其間舉辦的系列活動有:《大國農匠·面花》比賽及展覽、小麥文化節頒獎晚會、優質旱作小麥發展論壇、運城小麥文化之旅(參觀)、“黃河岸邊尋麥香”直播活動等,旨在培育更多鄉村能工巧匠特別是鄉村產業帶頭人,加強鄉村傳統技藝技能傳承,活躍鄉村文化,促進鄉村產業發展。


《大國農匠·面花》比賽及展覽


        和面、發面、蒸制、捏花、插花和上色……大國農匠·面花比賽現場如火如荼,一個個造型生動形象、色彩鮮艷奪目、民俗氣息濃郁、制作精巧細膩的面花作品在他們的手底下展現出來。



《大國農匠·面花》比賽及展覽


        據介紹,大國農匠·面花比賽將采用投票以及專家打分的方式進行評選,依據選手的準備工序、制作規范、作品整體造型、色彩、寓意、創意、食品安全、完成度進行打分。最終選出一等獎2名、二等獎10名、三等獎15名,并設有最佳創意獎、最佳傳承獎和最受歡迎獎。


《大國農匠·面花》比賽及展覽













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